Mudslide
Sky Juice
Aruba Ariba
Gelato alla vaniglia e fragole arrostite
Gelato alla pesca variegato al caramello bourbon
Sorbetto di ibisco e lamponi
Gelato alla stracciatella e pistacchio
Gelato vegano al cioccolato e chipotle
Torvicelli di mare e di terra
Polpettine di agnello alla griglia con insalata romana e salsa allo yogurt e tahina
Torta piña colada
Rombo, limone, ravanello e frutti di mare
Trippa, cozze, pecorino, zafferano
Spaghetto ragout e bottarga
Patate dolci arrostite alla brace
Salsa jeow som
Bistecche trip-tip affumicate con salsa jeow som
Pollo al pastor con salsa di pomodori abbrustoliti
Tanghulu (Spiedini di frutta caramellata)
Salsa cruda al tomatillo
