Lasagnetta pomodoro, burrata, ‘nduja e basilico
Torta soffice alle mandorle con glassa al mascarpone
Colomba muffin pasquali
Agnello, panatura alle erbe e carciofi
Pizza Bucolica
Impasto per pizza di Franco Pepe
Pancake allo yogurt con fragole marinate
Stufato di cervo al vino rosso
Focaccia
Hot Pot con manzo e gamberi
Brodo per Hot Pot
Salsa per Hot Pot
Pizza con crema di ceci, baccalà e pesto di pomodorini sott’olio
Crema di ceci
Brisket al cranberry
Pizza fritta Primosale
Astice con beurre blanc all’erba cipollina
Salmone alle erbe aromatiche con salsa al Pinot Nero
Sourdough country loaf
Lievito madre in crema