Polpette calabresi di melanzane cotte alla brace con maionese alla ‘nduja
Chitarrine alla gricia DOL
Tonno scottato “tiradito”
Panino “grilled cheese” con mais e peperoncino calabrese
Lombatello di manzo con glassa al kimchi e verdure grigliate al burro di miso
Insalata Gazpacho
Piatti d’estate da provare
Galette alle pesche e more
Torta alla meringa con frutti di bosco
Marinatura di Koji-Cola
Pane sangak alla griglia con crema di peperoni e mandorle affumicate
Drink rinfrescante al mango e karkadè
Crudo di anguria con peperoncino e cocco
Barbecue perfetto
Pintxos alla pancia di maiale, ai gamberi e ai pomodorini marinati
UltraKiwi
Cobra Kai
Third-Wave Swizzle
Sciroppo di tamarindo
Tamarind-Mezcal Sour
