Cheesecake al pompelmo e arancia
Purè di pastinaca con pancetta croccante
Broccoli al forno con vinaigrette ai gambi di broccolo
Carote brasate con coriandolo e feta
Lonza di maiale con cipolla caramellata e sugo alla senape
Seriously Dirty Martini
Mini panini al brie con confettura di porri
A cena da Alex
Consommé di cinghiale, ravioli al cavolo rosso e foie gras
Rana pescatrice, topinambur
Zuppa di pesce
Ricette d’inverno
Frittelle di patata dolce con salsa al limone e tahina
Cosce di pollo al forno con zucca e sommacco
Pizze grigliate con friarielli, ricotta e miele al rosmarino
Skirt steak alla salsa di soia e aceto balsamico
Cheesecake alla zucca
Plumcake alla zucca e cocco
Vellutata di zucca e mela
Semi di zucca speziati alla senape