Ogni benedetta domenica
Oro Verde
Insalata con melanzana impanata, mais, menta e feta
Panzanella al pomodoro e cetriolo con vinaigrette all’aceto balsamico
Insalata con salame, ceci e verdura sott’aceto
Broccoletti cacio e pepe con cannellini croccanti e burrata
Caesar salad alla vietnamita con crostini alle acciughe
Filetto di manzo speziato con vinaigrette ai capperi
Filetto di maiale tonnato con insalata estiva
Gamberi all’aguachile con ananas e avocado
Chorizo Verde
Semifreddo alla menta
Salsa Kamaboko
Pannocchie di mais grigliate con maionese al lime
Insalata di saimin con spalla di maiale allo zenzero
Pasta fresca all’acqua
Carta musica
Ravioli al basilico
Patate dolci al cartoccio con caramello di cocco
Verdure grigliate al garam masala con chutney piccante alla menta